‎ اهلا وسهلا بكل الراقيات فى ارقى تجمع نسائى فى الوطن العربي اجتمعنا على حب الله وكونا معا مجتمعا خاصا بالراقيات من جميع الدول العربية وهدفنا هوالتحلى بمكارم الأخلاق على أن تكون منهاجــًا وأسلوبــًا لحياتنا وتعاملاتنا، والثبات على المبادئ والقيـم تحت ضغوط وإغراءات الحياة وهذا هو الرقى الحقيقى انضمى الان الى عائلة الراقيات سواء كنتى ( ربة منزل معلمة,طالبة,طالبة جامعية,موظفة,مهندسة,طبيبة ,محاسبة) ننتظرك لتنضمى الى مجتمع الراقيات

‎ وشعارانا دوما ‎

‎ نلــــــــــــــــتقى – لنرتــــــــــــــــــــــقى

‎ ابحتي عن اي شئ في منتدي الراقيات بالضغط هنا

مساحه اعلانيه


العودة   منتدي الراقيات - منتدى نسائي للنساء فقط - معلومات عامة > مطبخ الراقيات لجميع الوصفات > الاطباق الرئيسية

الاطباق الرئيسية جميع انواع المأكولات وأشهى الاطباق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
#1  
قديم 25-01-2018, 01:07 PM
مسك ريم
راقية مشاركة
مسك ريم غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12051
 تاريخ التسجيل : Nov 2017
 فترة الأقامة : 1770 يوم
 أخر زيارة : 15-02-2018 (06:37 PM)
 المشاركات : 75 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : مسك ريم راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تحضير الكبسة السورية


طريقة تحضير الكبسة السورية

طريقة تحضير الكبسة السورية

الكبسة السورية تعتبر الكبسة من المأكولات الشرقيّة المشهورة بشكلٍ كبير في دول الخليج، ويدخل في تحضيرها كعنصر أساسي الأرز البسمتي، وتمتاز هذه الأكلة بلونها المحمرّ، وطعمها اللذيذ والرائع، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، وفي شهر رمضان المبارك، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، فمن الممكن إعدادها بالدجاج، أو اللحم، وسنتعرف في هذا المقال على كيفية تحضير الكبسة على الطريقة السورية. طريقة تحضير الكبسة السورية المكونات ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. اثنان كيلوغرام من الدجاج. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة من الكركم. أربع ملاعق من السمنة. حبتان من البصل المفروم. ثلاث حبات من البندورة المفرومة. ثلاث ملاعق من رب البندورة. ست حبات من الهيل. ست حبات من كبش القرنفل. عودان من القرفة. أربع ورقات من الغار. عشر حبات من الفلفل الأسود. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة من السمنة، ويمكن استبدالها بالزيت النباتي. ربع ملعقة من الكركم. طريقة التحضير نغسل الأرز البسمتي بشكلٍ جيد، وننقعه بالماء الدافئ، لمدة ربع ساعة، ونضيف إليه ملعقة من الملح. نقطّع الدجاج باستخدام سكين حادة، إلى نصفين بشكلٍ طولي. نضع البهار، والكمون، والكزبرة، والكركم، والفلفل الأسود في وعاء صغير، ونقلب كافة المكونات جيداً. نسكب خليط البهارات فوق الدجاج، ونحرك المكونات جيداً، ثم نغطيها، ونتركها جانباً حتى يتشرب الدجاج كافة نكهات البهارات. نضع السمنة في مقلاة عميقة، ونسخنها على درجة حرارة متوسطة، ثم نضيف البصل، ونقلب المكونات، حتى يذوب البصل، ويتغير لونه. نضيف الدجاج فوق السمنة، وننتظر لبعض الوقت، ثم نقلبه إلى الجانب الآخر، وعندما يصبح لونه مائلاً إلى الذهبي، نضيف البندورة، والهيل، وكبش القرنفل، والفلفل الأخضر، والفلفل الأسود. نغمر الخليط السابق الماء، ونتركه على النار لما يقارب ساعة كاملة، حتى يستوي. نخرج الدجاج من المرقة، وندهنه بزيت الزيتون، والكركم، ونضعها بالفرن لمدة خمس عشرة دقيقة، حتى يتحمر. نضع أربعة أكواب من مرقة الدجاج على النار، ونتركها حتى تغلي، ثم نضيف إليها الأرز، ونقلب بهدوء، ونغطي الوعاء، ونتركه على درجة حرارة منخفضة، لمدة ساعة إلا ربع، حتى يستوي. نضع أرز الكبسة في وعاء لائق للتقديم، وفوقه الدجاج، ونزينه بالبقدونس المفروم، والمكسرات، ويقدم بجانبها أنواع مختلفة من المقبلات، من أشهرها المخلالات بمختلف أنواعها، والفلفل الأخضر الحارّ. فيديو وصفة كبسة الدجاج في الفرن



م.ن


اسال الله ان ينفعنا بما نقدم هنا بمنتديات الراقيات وامانة اذا افادك اى موضوع ساهمي معنا بالارتقاء بالمنتدي بالضغط علي زر اعجبني likeاسفل الموضوع
او علي جملة ادعم صفحتنا علي الفيس بوك
ولا تنسونا من دعائكم

 توقيع : مسك ريم

[url=http://www.up-00.com/][img]http://b.up-00.com/2017/10/150764201985471.jpg[/img][/url]
رد مع اقتباس
facebook
#2  
قديم 04-03-2018, 03:55 PM
برينسس لى لى
راقية جديدة
برينسس لى لى غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 11552
 تاريخ التسجيل : Feb 2017
 فترة الأقامة : 2052 يوم
 أخر زيارة : 05-03-2018 (02:47 PM)
 المشاركات : 12 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : برينسس لى لى راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


موضوع متميز
رد مع اقتباس
#3  
قديم 22-01-2021, 02:13 AM
مسوقة جديدة
راقية مشاركة
مسوقة جديدة غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12566
 تاريخ التسجيل : Mar 2020
 فترة الأقامة : 941 يوم
 أخر زيارة : 01-02-2021 (09:59 AM)
 المشاركات : 129 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : مسوقة جديدة راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


ماديرا الانجاز|برجولات الرياض بماديرا الانجاز تقدم افضل انواع الملات للجلسات الخارجية بتصاميم فريدة ومتنوعة حيث اننا ندرس الشكل الذي قد يناسب العميل ونقوم بإبتكار افضل انواع الظلات والبرجولات التى تنال ارضاء العميل ومن هذه البرجولات التى نقوم بعملها هي برجولات الحديد حيث انها سهله التصميم ومكن من خلالها جمع افكار عديدة للجلسات الخارجية بتصاميم عصرية ورائعه جدا وجميلة منها البرجولات التى تكلمنا عنها سابقا حيث يمكن عمل ايضا اضافاات من الحديد مثل القص بالليزر لتاتى بتصميم جميل جدا ورائع يجعل من ينظر الى هذه البرجولات التى نقوم بتركيبها يرغب يعمل التصميم الذي قمنا بعمله .

للتواصل والاستفسار اتصل علي: 0555767595
رد مع اقتباس
#4  
قديم 31-08-2021, 03:26 AM
همسات الليل
راقية مشاركة
همسات الليل غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12795
 تاريخ التسجيل : Mar 2021
 فترة الأقامة : 580 يوم
 أخر زيارة : 18-09-2021 (11:38 PM)
 المشاركات : 103 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : همسات الليل راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


المطبخ السوري دائماً مميز
رد مع اقتباس
#5  
قديم 01-12-2021, 10:48 PM
ايمان وحيد
راقية نشيطة
ايمان وحيد غير متصل
Egypt     Female
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 12912
 تاريخ التسجيل : Nov 2021
 فترة الأقامة : 308 يوم
 أخر زيارة : 16-01-2022 (04:07 PM)
 الإقامة : على شط عروس البحر
 المشاركات : 236 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : ايمان وحيد راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
1 (13)


مشكوووووووووووووووووووورة روعة
رد مع اقتباس
#6  
قديم 21-05-2022, 11:29 AM
Alassly
راقية مشاركة
Alassly غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12708
 تاريخ التسجيل : Sep 2020
 فترة الأقامة : 757 يوم
 أخر زيارة : 28-09-2022 (10:33 AM)
 المشاركات : 137 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : Alassly راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


مقال مميز، مشكور
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الاعلانات النصية
تحميل ياهو ماسنجر 10 اخر اصدار اكل دوت نت مدونة اكل العلاج الطبيعي والطب البديل
مدونة حـاسـب البــنات صلح للكمبيوتر موبيليات حماده كرسوع ملكة الكمبيوتر


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
على جميع العضوات الراقيات الرجاء قبل كتابة اى موضوع ملاحظة ان جميع المشاركات المنشورة في منتديات الراقيات لا تمثل باى شكل من الاشكال رأي الإدارة وإنما تمثل وجهة نظر كاتبها