‎ اهلا وسهلا بكل الراقيات فى ارقى تجمع نسائى فى الوطن العربي اجتمعنا على حب الله وكونا معا مجتمعا خاصا بالراقيات من جميع الدول العربية وهدفنا هوالتحلى بمكارم الأخلاق على أن تكون منهاجــًا وأسلوبــًا لحياتنا وتعاملاتنا، والثبات على المبادئ والقيـم تحت ضغوط وإغراءات الحياة وهذا هو الرقى الحقيقى انضمى الان الى عائلة الراقيات سواء كنتى ( ربة منزل معلمة,طالبة,طالبة جامعية,موظفة,مهندسة,طبيبة ,محاسبة) ننتظرك لتنضمى الى مجتمع الراقيات

‎ وشعارانا دوما ‎

‎ نلــــــــــــــــتقى – لنرتــــــــــــــــــــــقى

‎ ابحتي عن اي شئ في منتدي الراقيات بالضغط هنا

مساحه اعلانيه


العودة   منتدي الراقيات - منتدى نسائي للنساء فقط - معلومات عامة > مطبخ الراقيات لجميع الوصفات > الشوربات والحساء والسلطات

الشوربات والحساء والسلطات الشوربة ,حساء ,الدجاج,حساء اللحم,حساء العدس,سلطة الكرنب,سلطة الفاصوليا, سلطة الملفوف , سلطة سيزر ,سلطة البطاطس ,سلطة معكرونة , سلطة البطاطس بالمايونيز , سلطة التبولة , سلطة التونة ,سلطة الثومية ,سلطة الطحينة , الفته ,سلطة الفتوش

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
#1  
قديم 26-03-2014, 04:04 PM
اشهى نت
راقية مشاركة
اشهى نت غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 9575
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 3139 يوم
 أخر زيارة : 16-09-2014 (07:02 PM)
 المشاركات : 121 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : اشهى نت راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
Q (14) كيف تصنعين الطحينة الخام فى البيت وبمذاق لا مثيل له فى الاسواق ؟


كيف تصنعين الطحينة الخام فى البيت وبمذاق لا مثيل له فى الاسواق ؟

كيف تصنعين الطحينة الخام فى البيت وبمذاق لا مثيل له فى الاسواق ؟

كيف تصنعين الطحينة الخام فى البيت وبمذاق لا مثيل له فى الاسواق ؟




كيف تصنعين الطحينة الخام فى البيت وبمذاق لا مثيل له فى الاسواق ؟

الطحينة Tahini

من أساسيات المطبخ العربى والتى لا يمكن الاستغناء عنها فهى تستخدم فى أشهى اكلات أو بجوارها كمقبلات
وكلنا نعشق سلطة الطحينة وسلطة الباذنجان "بابا غنوج" وسلطة الحمص وايضا مع الفول والطعمية والاسماك والحواوشى والمشويات .
وحتى تدخل فى صنع البسبوسة ونصنع منها أيضا بودنج العسل الاسود والطحينة الشهير
و ... وخلافه..

وقبل ذلك كنت أقول لماذا أتعب نفسى وأحضر الطحينة فى البيت طالما هى متوفرة ورخيصة فى الاسواق؟؟؟تصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاقتصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاق

ولكن الآن ومع ارتفاع ثمنها بشكل مبالغ فيه ..فلا بد من عملها وصنعها بأنفسنا ولنقول " وداعا لجشع التجار ولإرتفاع الاسعار"

واليوم سأضيف لها مكون قد يكون مفاجأة لكم ولكنه سيعطى طعما رائعا لا مثيل له فى الاسواق
وحت لا أطيل عليكم سنبدأ سويا

تصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاق


المقادير :
كوب سمسم نظيف ومحمص.
كوب زيت نباتى : ذرة أو عباد شمس أو زيت زيتون حسب رغبتكم .
ملعقتين كبيرتين من الفول السودانى المقشر من القشرة البنية الداخلية والمحمص
دقيق حسب رغبتكم .
الطريقة :
1- نقوم بطحن السمسم والفول السودانى فى مطحنة التوابل الموجودة لدينا حتى ينعما تماما.
2- نضع السمسم والفول السودانى المطحون فى اناء الخلاط الكهربائى ونضيف اليه تدريجيا الزيت ونتركه يعمل حتى ينعما تماما .
تصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاق


3- مع استمرار الخفق بالخلاط الكهربائى نقود باضافة ملعقة دقيق واحدة ونمزجها جيدا ونرى القوام .. فلو كنا نحب الطحينة ثخينة يعنى قوامها غليظ فلنقوم بأضافة ملعقة اخرى من الدقيق وهكذا حتى نحصل على القوام المحبب لنا .

تصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاق


وبذلك سيكون لديكى فى المنزل طحينة خام بسمسم وفول سودانى نظيفين وطبعا هذا الطعم الرائع لا يوجد له مثيل فى الاسواق وبنوعية من الزيت التى تفضيلنها وطبعا بنظافة انتى متأكدة منها جدا .. ونخزن الطحينة بعد ذلك فى برطمانات نظيفة ولا داعى لاضافة الزيت على سطحها لحفظها لأنه بعد فترة سيطفو القليل من الزيت على سطحها ليقوم بحفظها تلقائيا
وبالهنا والشفا
وللمزيد من الوصفات المتميزة تصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاقتصنعين الطحينة الخام البيت وبمذاق
زورونى فى : اشهى نت
www.ashhy.net


اسال الله ان ينفعنا بما نقدم هنا بمنتديات الراقيات وامانة اذا افادك اى موضوع ساهمي معنا بالارتقاء بالمنتدي بالضغط علي زر اعجبني likeاسفل الموضوع
او علي جملة ادعم صفحتنا علي الفيس بوك
ولا تنسونا من دعائكم

 توقيع : اشهى نت

اشهى نت
http://www.ashhy.net/
رد مع اقتباس
facebook
#2  
قديم 18-12-2014, 01:43 AM
وجدان الرياض
راقية جديدة
وجدان الرياض غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10183
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 2507 يوم
 أخر زيارة : 07-04-2015 (07:35 AM)
 المشاركات : 48 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : وجدان الرياض راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


يعطيك العافيه
رد مع اقتباس
#3  
قديم 05-02-2015, 02:24 AM
سلوى حمد
راقية جديدة
سلوى حمد غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10212
 تاريخ التسجيل : Jan 2015
 فترة الأقامة : 2478 يوم
 أخر زيارة : 05-02-2015 (03:01 AM)
 المشاركات : 30 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : سلوى حمد راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


جزاكى الله خيرا
رد مع اقتباس
#4  
قديم 14-02-2015, 07:50 PM
ميديا وورلد
راقية جديدة
ميديا وورلد غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10260
 تاريخ التسجيل : Feb 2015
 فترة الأقامة : 2442 يوم
 أخر زيارة : 09-05-2015 (11:36 PM)
 المشاركات : 26 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : ميديا وورلد راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


تسويق الكتروني || تسويق انترنت || إعلانات انترنت || حلول تسويقية || وكالة ميديا وورلد لو عاوز تبيع شقتك في اقل من اسبوع اتصل بنا الان نجعل اعلانك رقم واحد في كل محركات البحث الان فقط لدى وكالة ميديا وورلد !! تريد ان تبيع منزلك ؟؟ تريد بيع سيارتك ؟؟ نحن نتولى الترويج لسلعتك في اي مكان بعمولة بسيطة بعد ان تتم عملية البيع لا تتردد اتصل بنا الان فنحن ولله الحمد قادرين على بيع منتجك في اقل من اسبوع لا يهم اين انت او اين موقع منتجك في اي مكان بالعالم شعارنا التميز - المصداقية - الانجاز نبذة عن وكالة ميديا وورلد لتصميم المواقع والتسويق عبر الانترنت: أنشئت ميديا وورلد للدعاية والاعلان الاليكتروني عام 2009لتؤدى مهام متعددة وأنشطة متكاملة على مختلف المستويات المحلية والعربية والعالمية وحققت ميديا وورلد على مدى 7 أعوام العديد من الإنجازات ، وتطور حجم أعمالها بشكل ملحوظ مع مواكبة التطورات العالمية فى مجال الإعلان الاليكتروني ث وقد قام مجموعه من الشباب العربي الطموح بتأسيس الوكالة لخدمة عملائها فى المجالات الاتية - جعل موقعك رقم واحد في كل محركات البحث لمدة عام كامل تصميم صفحات مواقع الإنترنت - إستضافة مواقع الإنترنت و حجز النطاقات - أرسال ملايين الرسائل عبر البريد الاليكتروني - برمجة و تعريب و تركيب السكربتات و البرامج - رعاية المواقع و خدمات الدعم الفني للاتصال من جميع انحاء العالم واتس اب & فايبر & لاين 00201228330464
رد مع اقتباس
#5  
قديم 22-11-2015, 08:23 AM
امانى مرسى
راقية نشيطة
امانى مرسى غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10199
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 2489 يوم
 أخر زيارة : 23-12-2015 (09:14 AM)
 المشاركات : 223 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : امانى مرسى راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


تسلم الا يادى
رد مع اقتباس
#6  
قديم 31-07-2021, 07:47 PM
رنيم حمد
راقية مشاركة
رنيم حمد غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12852
 تاريخ التسجيل : Jul 2021
 فترة الأقامة : 109 يوم
 أخر زيارة : 20-08-2021 (08:40 AM)
 المشاركات : 140 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : رنيم حمد راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


شكراااااااااااااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
#7  
قديم 09-08-2021, 06:02 AM
النجمة1
راقية مشاركة
النجمة1 غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12858
 تاريخ التسجيل : Jul 2021
 فترة الأقامة : 93 يوم
 أخر زيارة : 08-10-2021 (07:15 PM)
 المشاركات : 116 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : النجمة1 راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


شكرا لك ....
رد مع اقتباس
#8  
قديم 15-08-2021, 08:38 PM
فاتن جابر
راقية جديدة
فاتن جابر غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12867
 تاريخ التسجيل : Aug 2021
 فترة الأقامة : 68 يوم
 أخر زيارة : 20-08-2021 (08:59 PM)
 المشاركات : 3 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : فاتن جابر راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


شكراااااااااااااااااااااااااااااا
رد مع اقتباس
#9  
قديم 31-08-2021, 04:09 AM
همسات الليل
راقية مشاركة
همسات الليل غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12795
 تاريخ التسجيل : Mar 2021
 فترة الأقامة : 232 يوم
 أخر زيارة : 18-09-2021 (11:38 PM)
 المشاركات : 103 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : همسات الليل راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


الف شكر :)
رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
على جميع العضوات الراقيات الرجاء قبل كتابة اى موضوع ملاحظة ان جميع المشاركات المنشورة في منتديات الراقيات لا تمثل باى شكل من الاشكال رأي الإدارة وإنما تمثل وجهة نظر كاتبها