‎ اهلا وسهلا بكل الراقيات فى ارقى تجمع نسائى فى الوطن العربي اجتمعنا على حب الله وكونا معا مجتمعا خاصا بالراقيات من جميع الدول العربية وهدفنا هوالتحلى بمكارم الأخلاق على أن تكون منهاجــًا وأسلوبــًا لحياتنا وتعاملاتنا، والثبات على المبادئ والقيـم تحت ضغوط وإغراءات الحياة وهذا هو الرقى الحقيقى انضمى الان الى عائلة الراقيات سواء كنتى ( ربة منزل معلمة,طالبة,طالبة جامعية,موظفة,مهندسة,طبيبة ,محاسبة) ننتظرك لتنضمى الى مجتمع الراقيات

‎ وشعارانا دوما ‎

‎ نلــــــــــــــــتقى – لنرتــــــــــــــــــــــقى

‎ ابحتي عن اي شئ في منتدي الراقيات بالضغط هنا

مساحه اعلانيه


العودة   منتدي الراقيات - منتدى نسائي للنساء فقط - معلومات عامة > مطبخ الراقيات لجميع الوصفات > مطبخ الراقيات العام

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
#1  
قديم 09-12-2020, 01:11 PM
مبدعه
راقية نشيطة
مبدعه غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 10598
 تاريخ التسجيل : Nov 2015
 فترة الأقامة : 1891 يوم
 أخر زيارة : 23-11-2015 (09:05 PM)
 المشاركات : 381 [ + ]
 التقييم : 18
 معدل التقييم : مبدعه راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
Q (14) بسكويت محشوعجوة وبسكويت محشو ملبن مقادير وطريقة الحشو وتركات نجاح البسكويت


بسكويت محشوعجوة وبسكويت محشو ملبن مقادير وطريقة الحشو وتركات نجاح البسكويت

بسكويت محشوعجوة وبسكويت محشو ملبن مقادير وطريقة الحشو وتركات نجاح البسكويت

مقادير بسكويت العجوة وبسكويت الملبن //


375 جم دقيق ، 200 جم زبدة ، 100 جم سكر بودرة ، 1 بيضة ، 50 جم لبن ،6 جم بيكينج بودر ، كيس فانيليا
الحشو //
ملبن ، عجوة


طريقة العمل //
في اناء نضع الزبدة وتكون ساقعة مع السكر البودرة ونضربهم جيدا حتي تهيش وتتضاعف وتصبح مائلة للون الابيض
نضيف البيضة وتكون بحرارة الغرفة لان لو اتحطت وهي ساقعة هتفصل الزبدة
ونضرب الخليط ثم نضيف اللبن والدقيق بالتبادل وعايزين العجينة هنا يكون فيها مطة خفيفة
ثم نغطي العجينة ونسيبها تريح شوية
نعمل رول ملبن و نقطعه قطع متساوية قدر الامكان
ونعملل رول عجوة و نقطعه قطع متساوية قدر الامكان
ونعمل رول من العجينة بعد ما ترتاح ونقطعها قطع متساوية قدر الامكان و ناخد قطعة و نفردها بايدينا طبقة رقيقة ونحشي
الملبن ونكورها ونحطها في الصاج ونضغط عليه خفيف بشوكة وندهنها بيض ورشة سمسم او سكر حسب الرغبة
وبنفس الطريقة نحشي العجوة
التسوية //
نسخن الفرن علي درجة حرارة من 150 الي 160 درجة ونتركها تستوي من 20 الي 25 دقيقة

تركات الشيف احمد ///
لازم الزبدة تهيش مع السكر البودرة
لازم البيضة تكون بحرارة الغرفة حتي لاتفصل الزبدة في العجينة
لازم العجينة تكون رقيقة علشان الحشوة تحتفظ بطراوتها لما تدخل الفرن



لازم العجينة تكون فيها ماطة خفيفة علشان الحشوة ما تخرجش من العجينة





اسال الله ان ينفعنا بما نقدم هنا بمنتديات الراقيات وامانة اذا افادك اى موضوع ساهمي معنا بالارتقاء بالمنتدي بالضغط علي زر اعجبني likeاسفل الموضوع
او علي جملة ادعم صفحتنا علي الفيس بوك
ولا تنسونا من دعائكم

رد مع اقتباس
facebook
#2  
قديم 22-01-2021, 02:54 AM
مسوقة جديدة
راقية مشاركة
مسوقة جديدة غير متصل
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 12566
 تاريخ التسجيل : Mar 2020
 فترة الأقامة : 324 يوم
 أخر زيارة : يوم أمس (12:40 AM)
 المشاركات : 150 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : مسوقة جديدة راقية جديدة
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي


ماديرا الانجاز|برجولات الرياض بماديرا الانجاز تقدم افضل انواع الملات للجلسات الخارجية بتصاميم فريدة ومتنوعة حيث اننا ندرس الشكل الذي قد يناسب العميل ونقوم بإبتكار افضل انواع الظلات والبرجولات التى تنال ارضاء العميل ومن هذه البرجولات التى نقوم بعملها هي برجولات الحديد حيث انها سهله التصميم ومكن من خلالها جمع افكار عديدة للجلسات الخارجية بتصاميم عصرية ورائعه جدا وجميلة منها البرجولات التى تكلمنا عنها سابقا حيث يمكن عمل ايضا اضافاات من الحديد مثل القص بالليزر لتاتى بتصميم جميل جدا ورائع يجعل من ينظر الى هذه البرجولات التى نقوم بتركيبها يرغب يعمل التصميم الذي قمنا بعمله .

للتواصل والاستفسار اتصل علي: 0555767595
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


الاعلانات النصية
تحميل ياهو ماسنجر 10 اخر اصدار اكل دوت نت مدونة اكل العلاج الطبيعي والطب البديل
مدونة حـاسـب البــنات صلح للكمبيوتر موبيليات حماده كرسوع ملكة الكمبيوتر


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
على جميع العضوات الراقيات الرجاء قبل كتابة اى موضوع ملاحظة ان جميع المشاركات المنشورة في منتديات الراقيات لا تمثل باى شكل من الاشكال رأي الإدارة وإنما تمثل وجهة نظر كاتبها